সরিষার শ্বেত মরিচা বা সাদা মরিচা রোগ

সরিষার শ্বেত মরিচা বা সাদা মরিচা রোগ

শ্বেত মরিচা বা সাদা মরিচা রোগ সরিষা ফসলের একটি উল্লেখযোগ্য ছত্রাকজনিত রোগ, যা বাংলাদেশসহ দক্ষিণ এশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে সরিষা চাষে ব্যাপক ক্ষতি করে থাকে। এই রোগের বৈজ্ঞানিক নাম হল Albugo candida বা Albugo cruciferarum। আসুন এর লক্ষণ এবং প্রতিকার সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেই।

রোগের লক্ষণ

১. প্রাথমিক লক্ষণ:

• পাতার নিচের দিকে সাদা, চকচকে ফুসকুড়ি বা পুষ্টিকা দেখা যায়
• এই সাদা ফুসকুড়িগুলো ছোট ছোট বৃত্তাকার বা অনিয়মিত আকারের হয়
• পাতার উপরের পৃষ্ঠে হলুদাভ দাগ দেখা যায়

২. উন্নত অবস্থায়:

• সাদা ফুসকুড়িগুলো একত্রিত হয়ে বড় দাগে পরিণত হয়
• ফুসকুড়িগুলো ফেটে গিয়ে সাদা পাউডার বের হয় (স্পোর)
• আক্রান্ত অংশ বিবর্ণ হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যেতে শুরু করে

৩. গাছের অন্যান্য অংশে:

• কাণ্ড, ফুল এবং ফলে (শিম) সাদা ফুসকুড়ি দেখা দেয়
• শিম বিকৃত আকারের হয়ে যায়
• ফুল এবং ফলের অংশ ফুলে যায় বা বিকৃত হয়

৪. গাছের বৃদ্ধিতে প্রভাব:

• তীব্র আক্রমণে গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত হয়
• সময়ের আগেই গাছ শুকিয়ে যায়
• ফলন ৩০-৬০% পর্যন্ত কমে যেতে পারে

রোগ দেখা দেওয়ার সময়

১. আবহাওয়া:

• শীতকালে যখন তাপমাত্রা ১০-১৮°C থাকে
• আর্দ্রতা বেশি থাকে (৮০% এর উপরে)
• কুয়াশাচ্ছন্ন আবহাওয়া
• মৃদু বৃষ্টি বা শিশির পড়া

২. ফসলের অবস্থা:

• রোপণের ৪৫-৬০ দিন পর
• ফুল আসার সময় থেকে ফল ধরার সময়
• ঘন ঘন সরিষা চাষের ক্ষেত্রে রোগের প্রকোপ বেশি হয়

প্রতিকার

প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা

১. বীজ সংক্রান্ত:

• রোগমুক্ত বীজ ব্যবহার করুন
• বীজ বপনের আগে ছত্রাকনাশক দিয়ে শোধন করুন (যেমন: ক্যাপটান বা থিরাম ২ গ্রাম/কেজি বীজ)

২. চাষাবাদ পদ্ধতি:

• ফসল চক্র অনুসরণ করুন (৩-৪ বছরে একবার একই জমিতে সরিষা চাষ করুন)
• সরিষার পরিবর্তে ধান, গম, ভুট্টা ইত্যাদি চাষ করুন
• সময়মত বীজ বপন করুন (মধ্য অক্টোবর থেকে নভেম্বর প্রথম সপ্তাহ)
• উপযুক্ত দূরত্বে চারা রাখুন (অতিরিক্ত ঘনত্ব এড়ান)

৩. জৈব নিয়ন্ত্রণ:

• সরিষার জমিতে গোবর সার বা কম্পোস্ট ব্যবহার করুন
• নিম কেক বা নিম তেল স্প্রে (৫%) ব্যবহার করুন

চিকিৎসা ব্যবস্থা

১. রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ:

• রোগের প্রাথমিক লক্ষণ দেখা দেওয়ার সাথে সাথে ছত্রাকনাশক প্রয়োগ করুন
• প্রস্তাবিত ছত্রাকনাশক:
  • ম্যানকোজেব ৭৫% WP (২.৫ গ্রাম/লিটার পানি)
  • কপার অক্সিক্লোরাইড ৫০% WP (৩ গ্রাম/লিটার পানি)
  • মেটালাক্সিল + ম্যানকোজেব (রিডোমিল গোল্ড, ২ গ্রাম/লিটার পানি)
• ৭-১০ দিন অন্তর ২-৩ বার স্প্রে করুন

২. তাৎক্ষণিক ব্যবস্থা:

• তীব্র আক্রমণে আক্রান্ত পাতা ও অংশ সংগ্রহ করে ধ্বংস করুন
• সালফার ভিত্তিক ছত্রাকনাশক (৩ গ্রাম/লিটার) স্প্রে করুন

৩. পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ:

• রোগবাহক পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণে কীটনাশক প্রয়োগ করুন
• পাতার নিচের দিকে ভালোভাবে স্প্রে করতে হবে

সাবধানতা

১. ছত্রাকনাশক ব্যবহারের সময় সুরক্ষামূলক পোশাক পরুন

২. ফসল সংগ্রহের ১৫-২০ দিন আগে ছত্রাকনাশক প্রয়োগ বন্ধ করুন

৩. সংক্রমিত অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করে পুড়িয়ে ফেলুন

৪. মাটিতে পটাশ সার সঠিক মাত্রায় প্রয়োগ করুন, যা গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

সরিষার শ্বেত মরিচা রোগ তাড়াতাড়ি শনাক্ত করে দ্রুত প্রতিকার করলে ফসলের ক্ষতি অনেকটাই কমিয়ে আনা সম্ভব। সময়মত পর্যবেক্ষণ এবং সমন্বিত রোগ ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি অনুসরণ করুন।